Описание
ОписаниеПроизводство: Изготавливается из винограда с участков, которые тщательно обрабатываются для получения плодов высокого качества со свежим ароматом и благородным характером. При винификации эти вина подвергаются влиянию древесины крайне редко, только в случае особой необходимости. Дегустационные характеристикиЦвет: Интенсивный малиново-красный.Вкус: Прекрасная полнота и активная атака оттенков черных ягод и фруктов делают его очень ярким. Элегантные ноты черного молотого перца, тостов и кофе дополнены изысканными танинами в долгом, концентрированном послевкусии.Аромат: Открывается тонкими нотами черных фруктов, ежевики и черной смородины, после аэрации появляются деликатные прикосновения дуба и черного перца.Интересные факты: Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.Гастрономия Специалисты рекомендуют попробовать G7 Carmenere 2018 в паре с говяжьими ребрами по-провансальски, кроликом с тимьяном, а также пряной икрой из баклажанов.